今日なに?

5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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モツ煮込み

はい、またまたパパ登場~
お越しいただいた方々、ありがとうございますm(__)m

では、いつものパターンで昨日の晩御飯から・・・
今年12月1日の晩御飯

  • モツ煮
  • 白菜とネギの煮込み
  • アジフライ
  • 味噌カツ
  • やきそば
  • サラダ

1.2kgの白モツ(昨日の割引品)を、
みそ、醤油、みりん、砂糖で煮込みました。
大根、きゃべつ、にんじん、にんにくをプラスして
仕上げはネギと自家製とうがらし(^^ゞ

レシピは…

う~ん、わからん^_^;
目分量で作ったので(自爆)
二度と同じ味にならないパターンっすね^_^;
あ、モツの臭み消しにネギと生姜使ってます。
これでもか!ってくらいアク取りをがんばってみましたよ~

自分で作ると美味く感じるんですが、どうだったんだろ?
あっさり味でイイ感じだったんだが…
家族に聞くの忘れた…

白菜とねぎの煮込みはゴマダレで。
こちらはママ作。

あとは昨日の惣菜郡なり(笑)


ん?去年の晩御飯の記事が見当たらない^_^;
何の日シリーズしかアップされてなかった。
ま、いっか(^^ゞ

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Comment

こんばんは♪ 

今日もパパさんお料理ですか?
羨ましいかぎりです。
我が家のパパさんは日曜大工もどきしか出来ません。
息子のほうがまめに作ってくれますよ。
ママちゃん忙しそうね~。
  • posted by エスポ 
  • URL 
  • 2009.12/02 20:51分 
  • [Edit]

おはよ~~ 

もつ!!
今一番食べたいものよ。
パパが協力してくれてお料理つくって下さるなんて。
なんてうらやましい
爪の垢送って欲しいわ。

さ、今日もがんばってね
ママ忙しそうね
  • posted by たーぼのはは 
  • URL 
  • 2009.12/03 07:50分 
  • [Edit]

NoTitle 

パパさんはモツ煮も作れちゃうんですね w(°o°)w
ウチのダンナにゃ~ぜーったい無理だわ~
ちょっと気になったのは「自家製とうがらし」。
どのように作るのか、レシピが知りたいです♪
  • posted by あられ 
  • URL 
  • 2009.12/03 09:15分 
  • [Edit]

コメントありがとです♪ 

エスポさんへ

少しずつ、パパごんに作ってもらい、
じょじょに、お料理はパパごんに譲ろうと思う私(笑)

息子さんが作ってくれるのも、いいですよね(*^。^*)

今から、やらせておけば、将来楽ですものね
我が家も、息子2号に期待しよう!っと(^_-)-☆

たーぼのははさんへ

1.2キロのモツもあっという間
寒くなると、煮込み系とか、恋しくなるよね(*^。^*)

みいちゃん家の住所は、どちら?
お送りしますよ~(笑)

今日は、お家のことをやる予定
でも、寝てすごしてしまうかも・・・

大根の大ちゃん、作ってみるね(^_-)-☆

あられちゃん

モツ煮は、始めて作ったパパごんなり
でも、いろいろな所で食べているので、
その味を思い出し、作ってくれたもようなり(*^。^*)

自家製とうがらしは、植えればオーケーです(笑)
夏前に植えたのが、青唐辛子から、
赤唐辛子になったのを、細かく刻んで
入れていましたよ(^_-)-☆
  • posted by どんぐりママ 
  • URL 
  • 2009.12/03 10:08分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんにちは

パパさんてばもつ煮が作れるのね!!
すごいなぁ~。。
うちのダンナさんは家事全般が嫌いなの。。
おかげで具合が悪くても
寝込まない限り私が作ってますよ。。
↓の半額商品たくさんゲットできてヨカッタネ!(^^)!
  • posted by chie* 
  • URL 
  • 2009.12/03 13:04分 
  • [Edit]

chie*ちゃんへ 

モツ煮は、始めて作ったパパごんだけど
私よりも、いろいろな所で食べているので、
その味を思い出して、作ってくれましたよ(^_-)-☆

chie*ちゃんが、何でも出来るから
ご主人様も、頼っているのかなぁ(・・?

でも、息子さん達が、手伝ってくれるから
いいよね(^_-)-☆

また、今日も、割引き品をゲットしに
頑張る予定(笑)
  • posted by どんぐりママ 
  • URL 
  • 2009.12/06 12:04分 
  • [Edit]

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