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5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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肉団子2種 以前にもこんなタイトルが(笑)

揚げ物をしている私・・・
多分、すごい顔をしているんだろうなぁ・・・^^;

だって、油の飛びはねが怖いんだもの(>_<)

お料理番組の料理家さんみたく、
爽やかに笑顔で調理してみたいわぁ(笑)

昨日の晩御飯は・・・
今年10月30日の晩御飯

  • 肉団子(2種)
  • 鶏皮とピーマンの焼き鳥風
  • チンゲン菜と鶏皮のガーリック炒め
  • ゴマ塩キャベツ
  • 混ぜご飯など

肉団子は、鶏皮とピーマンの焼き鳥風の
タレが余ったので、絡めたものと、
甘酢あんのタレと2種類の肉団子を楽しみました(*^。^*)

混ぜご飯は、茹でた鶏皮と人参を甘辛く煮つけ、
炊いたご飯に、汁ごと混ぜ合わせて出来上がり

鶏皮を茹でた煮汁は、
コンソメとお野菜とハムを加えて、スープに

20%引きの鶏皮が大活躍の晩御飯でした(*^。^*)

去年10月30日の晩御飯(笑)

で、去年10月30日の晩御飯と記事はこちら
去年10月30日の晩御飯(笑)

  • 鶏キムチ炒め
  • 鯖干し
  • 崎陽軒のシウマイ
  • しいたけのマヨ焼き
  • 刺身・サラダなど

1年前の私、
半額になる前にノーマルで、まぐろのあらを
買ってしまったみたい・・・チェッ(笑)
って、たいした金額ではないけどね(^^ゞ

皆さん、良い週末を(^^)/

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Comment

NoTitle 

こんにちわ~
わかるわかる!!
揚げものってとんでくる油こわいですよね^^;
私特にイカやタコをあげるのが怖くてかなり離れて揚げてます^^;

応援凸
  • posted by イソMama 
  • URL 
  • 2009.10/31 12:08分 
  • [Edit]

イソMamaさんへ 

でしょう、水切れを一生懸命、やっていても、
飛んでくるものね・・・
特に魚だよね、私も、投入しては、
すぐ離れて、遠くから見守っています(笑)

でも、美味しいから、作るけどね(^_-)-☆

油はねを、少なくする秘訣ってあるのかなぁ(・・?
  • posted by どんぐりママ 
  • URL 
  • 2009.11/01 07:36分 
  • [Edit]

NoTitle 

わかります~!
私も、口はへの字、眉間にしわです ヽ(´Д`;)
鶏皮の混ぜご飯、美味しそうですね♪
今度作ってみます (*'‐'*)

半額になるとわかってて定価で買ってしまうと
私も落ち込みますよw
  • posted by あられ 
  • URL 
  • 2009.11/01 08:48分 
  • [Edit]

NoTitle 

うふふ 肉団子を想像したら思わずニヤけてしまいました
甘酢あんかけ・・・これ最高なんですよね!
混ぜご飯にと素晴らしい献立の数々、私も見習わないとネ!
ご訪問ありがとうございました^^
( ゚∀゚)o彡°☆ポチッとオウエン☆

NoTitle 

こんばんは(*^_^*)

テンプレートクリスマスバージョンに変えたのですね!!

私も今度変えなくっちゃ。。

肉団子。2種類の味付けってすごいなぁ。。

どちらの味付けもおいしそう(^_-)-☆

油はね。。私も人さまには見せられないです。。

ほんとはねるの怖いですよね。。

  • posted by chie* 
  • URL 
  • 2009.11/01 21:31分 
  • [Edit]

コメントありがとです♪ 

あられさんへ

ねっ、そうですよね・・・
料理家さんみたく、爽やかな笑顔で作らないと、
女優さんになれないですね(笑)

鶏皮の混ぜご飯、簡単でいいですよ(*^。^*)
今度は、しいたけ・ごぼうなど、
もっと具沢山にして作ろう~っと(^_-)-☆

半額になるのが分かっていたら、
私だったら、絶対買いません、買えませんかぁ(^^ゞ

やまがたんさんへ

肉団子、毎度毎度、お子様を利用して、
作りましたよ(^_-)-☆
欲張りな私、2種類食べたくなり、作りましたぁ(笑)

混ぜご飯も、他のおかずも簡単な物ばかり、
全然、手が込んでいないのが我が家流・・・
手が込んだものを、作れないと言う噂も(笑)

chie*さんへ

テンプレ、早くも、クリスマスバージョン
朝、起きたら、変わっていました
パパがいじっていましたわぁ(笑)

肉団子、2種類の味付けは、欲張りだから(笑)

油はね、怖いですよね・・・
何度、プチ火傷したことかぁ(>_<)
  • posted by どんぐりママ 
  • URL 
  • 2009.11/02 08:52分 
  • [Edit]

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