今日なに?

5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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かじきとまぐろの唐揚げ

連休も今日でおしまい!
と、言えない我が家・・・^^;

小学校組は、運動会の振替休日なんぞと
言うものがあって、もう1日休みなんだわぁ^_^;

ガンバレ、ちち・ははぁ~(笑)


2人ご飯+αの日は・・・
晩御飯

  • かじきとまぐろの唐揚げ
  • レバニラ
  • 鶏皮と大根の煮物
  • サンマの刺身
  • 鶏ハムサラダなど

出掛けついでに、デパートを覗いたら、
かじきとまぐろのあらが、綺麗で安い(*^。^*)

醤油+酒+しょうが+にんにくで下味をつけて、
小麦粉をつけて揚げたら、柔らかジューシーで
美味しいおかずが出来ました(*^。^*)

息子2号の「これ、うまい!」

母への、嬉しい言葉です(*^。^*)

2匹のサンマ、さばいたら、身がかなり少なくなり、
塩焼きにすれば、よかったぁ・・・^^;

今日も、お子様に振り回されながら、がんば p(^。^)q

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Comment

NoTitle 

おはようございまーす♪
お魚のから揚げおいしいですよね!
大好き~!

あ、editaの方に例のもの、足コメさせていただきました。
  • posted by NANA 
  • URL 
  • 2009.09/23 10:20分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんにちわ~
まぐろの唐揚げ美味しそう♪
よく実家もやってました~
うちもまぐろ安かったらやってみよう♪

連休ももうおわりだけどどんぐりママさんのところはあと1日あるんですね~
ファイトです☆凸
  • posted by イソMama 
  • URL 
  • 2009.09/23 13:30分 
  • [Edit]

コメントありがとです♪ 

NANAちゃんへ

本当、お魚の唐揚げ、柔らかく美味しいよね
お肉より、ヘルシーな感じだしね(*^。^*)

あらだから、安く出来たし、我が家に
もってこいの食材だわぁ(^_-)-☆

イソMamaさんへ

今回は、まぐろとかじきを2種、作ったけれど
かじきの方が、お勧めだわ(*^。^*)

さすがに、ご主人様、まぐろは釣れないものね(笑)
安く手に入ればいいね(^_-)-☆

今日も、ファイトで頑張りますp(^。^)q
  • posted by どんぐりママ 
  • URL 
  • 2009.09/24 06:33分 
  • [Edit]

うんうん! 

 「おいしい」の一言でやる気でるよね~!!
なんだか、どっぷり疲れた連休だったな~・・・。
  • posted by ガチャピン 
  • URL 
  • 2009.09/24 15:51分 
  • [Edit]

ガチャピンさんへ 

美味しい!うまい!なんて言われたら、
毎日でも、同じ物作っちゃうわぁ(笑)

単純な私だからさぁ(笑)

連休、お疲れ様~
休める時に、ゆっくり休んでね(^_-)-☆
  • posted by どんぐりママ 
  • URL 
  • 2009.09/25 06:13分 
  • [Edit]

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