今日なに?

5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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山芋チーズの豚バラ巻き ムフ

本日、早起きしたので、眠いです^_^;
2度寝しようと思ったら、お子様達が起きてきて
寝そびれてしまったわぁ・・・

さすがにバレーの練習中は
眠くならないと思うけど・・・ね(笑)

そんな昨日の晩御飯・・・

晩御飯

  • 山芋チーズの豚バラ巻き
  • キッシュ風
  • エビフライ・唐揚げ
  • 炙りびんちょうまぐろのたたき
  • 切干大根
  • サラダ・お漬物など

共通のバレーをされている
子供3人ママさん(子供3人ママさんのブログ
から教えて頂いた、山芋料理を作りましたよ

山芋を千切りにし、塩こしょうで炒め、
豚バラ肉を広げ、チーズ+山芋をのせまきまき、
焼き色つけて、醤油と粗挽きこしょうで味付けしたら
出来上がり

豚ロースを使うそうですが、財布事情で、
豚バラ肉での我が家(^^ゞ
粗挽きこしょうをちょこっとかけてみてm(__)m
チーズが入っているので、こくもあり、
がっつり美味しくいただきましたよ(*^。^*)

美味しいレシピありがとう♪

時間がなく、前日の残り物・お昼の残り物が
多かった日^_^;
いえいえ、残り物ではなく、
作り置きと言っておきましょうかね(^_-)-☆

では、皆さん、良い週末を(^^)/~~~

嫁 記事


おまけの・・・

昨日の ね・び・き・ひ・ん(笑)

値引き品

スーパーのはしごのため、
遅い時間になってしまい、
お惣菜でごまかした晩御飯

ないしょね(^_-)-☆
って、誰に・・・(・・?

パパも、一緒の買い物だったので、
パパも知っているしね(笑)

嫁 記事

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Comment

NoTitle 

こんにちはっ♪
ロースでなくバラとはさすがエコ料理ですねっ笑
山芋にチーズそして豚っ!!これはもう完璧ですね!!!
そしてママさんバレー素敵ですっ***
  • posted by ゆん 
  • URL 
  • 2009.02/21 17:46分 
  • [Edit]

NoTitle 

わーわー
チーズ入りっていいなあ♪
先に山芋から炒めるのね

めもめも


うちもバラ肉になりそー
だって近所のスーパーで一番安売りになるのって
いつもバラなんだもん(ぷ

  • posted by こまめ 
  • URL 
  • 2009.02/22 00:56分 
  • [Edit]

NoTitle 

私もこれは好き!山芋って大好きなのよお。
栄養たっぷりでまたバレーにも気合入るね、目指せ鮎
はら(また変換できへんよお)こずえ。って古いい?


半額シールがまぶしいわあ。
ママ!めちゃ上手なお買い物、尊敬よん。
  • posted by たーぼのはは 
  • URL 
  • 2009.02/22 09:12分 
  • [Edit]

コメントありがとうです♪ 

ゆんさんへ

我が家は、豚ロース<豚バラ<豚こま(^^ゞ
この料理を作る時、豚小間があったら、
間違いなく豚小間なり(笑)
なんせ、食べ盛りばかりだから、質より量だから^_^;

体力維持で頑張りますよ~ん(*^。^*)

こまめちゃんへ

チーズ入りも美味しかったよ~
山芋に味がついていて、よかったぁ(^_-)-☆

我が家は、豚バラよりも豚小間だよぉ(^^ゞ

まぁ、歳をとってくると、脂は控えめにしないとね
いいわけ、いいわけ・・・(笑)

たーぼのははさんへ

私は、この組合せ、初めてだったのよね
山芋や長いもって、あまり使わないから、
レパートリーが少なく(^^ゞ皆さんに教えて
もらったから、少しは増えたよ~ん(^_-)-☆

鮎原こずえ、目指すよ~(笑)
みいちゃん、知ってるよ(^_-)-☆
  • posted by どんぐりママ 
  • URL 
  • 2009.02/22 10:10分 
  • [Edit]

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