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5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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合計 2300円くらい?なり (笑)

5月16日の晩御飯は・・・



ひき肉は、カラーピーマンと一緒に甘辛煮
箸やすめに、新キャベツはかるく茹でて、
新玉ねぎ+梅干+ぽん酢+おかかであえただけ
だけど、私はこういうの大好き(*^。^*)
でも、他4人は、キャベツは千切りで、
マヨネーズかドレッシングをかけて食べるほうが
いいみたい感じだわぁ^_^;

お会計500円くらい?なり

5月17日の晩御飯は・・・



鶏チリは、ムネ肉を使ったので、
一口サイズより、小さめに切り、酒と塩で下味し
片栗粉をつけて、お湯でボイルしてから、
味付けしました

安いムネ肉も、この下処理すれば、
ぱさつくことなく美味しいですよ(*^。^*)

鶏肉+厚揚げ+新じゃがいも+スナップエンドウ
を煮物にしました

またまた、家族は、スナップエンドウも、
マヨネーズの方が好きみたい^_^;

お会計800円くらい?なり

5月19日の晩御飯は・・・



豚ロースは、洋食っぽく、
ケチャップ+ソース+醤油+にんにくなどで下味し、
焼いてから、コンソメスープで煮ました(*^。^*)
このソース、キャベツの千切りと相性が ぐ~(笑)

ご飯&チューハイが進みます(*^。^*)

なめこが好きな、お子様達
なめこのお味噌汁が、毎日のようにリクエストされ、
3日間くらい続いたが、さすがに芸がないので、
なめこ入りのうどんにしましたよ
今の冷凍食品のうどんも、美味しくなりましたね
もちもちしていて、腰もあるしね(*^。^*)

お会計1000円くらい?なり

妻 投稿

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Comment

No title 

ほんまに料理上手だよね~

私なんかなんも考えずに買い物てんこ盛り( ̄w ̄) ぷっ
そんで家計は火の車ヾ(>▽<)oきゃはははっ!
ちょっとは、考えないとね~
ただ・・・ご飯に手をかける時間がなくって
ついて抜きになっちゃうのよ~
参考にさせてもらって、私もお料理がんばってみよっと
  • posted by 莉花まま 
  • URL 
  • 2008.05/23 10:45分 
  • [Edit]

No title 

上手だなんて、とんでもない^_^;
全部手作りまでは出来ず、
盛っただけ・切っただけがちらほら(^^ゞ

出来る時は、出来るだけやりたいと思うけど、
1日24時間じゃ、料理の時間まで足りません
(笑)
  • posted by どんぐり妻 
  • URL 
  • 2008.05/24 06:26分 
  • [Edit]

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