今日なに?

5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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ハンバーグ各種+とんこつ醤油鍋

お越しいただいた方々、ありがとうございますm(__)m

今日もパパ担当なり(^^ゞ

ほんとに毎日寒いですねぇ…
鍋以外のメニューだと身体が温まらなくて寒いです。
歳かなぁ^_^;

しかーし、安い食材で頑張るのが我が家のモットー(笑)
1kg 690円の合挽きを2袋ゲットしたので、これを使わないと…

では1/13日の晩御飯・・・
一昨日の晩御飯

  • ハンバーグ各種
  • ガーリックライス
  • 野菜汁
  • あじの開き
  • サラダ

前日の鍋に500gほど使ったので、残り1.5kg を全部ハンバーグにしました。

バレーの練習後、おいらと息子2号は買出しに、
ハンバーグの成形は娘1号が一人で担当しました。
ちょっと前までは、まん丸しか作れなかったのに、
いつの間にかハンバーグらしい形に成形できるようになりました(^・^)
ちゃんと空気抜きもしてるし。
覚えが早いのに驚きです(゜o゜)
焼きはママ担当なり。

汁ものも欲しいので、和風だしで野菜をちょこっとだけ鍋。
ママのお酒のつまみという噂も…(笑)

そして1/14日の晩御飯・・・
昨日の晩御飯

  • とんこつ醤油鍋
  • 名古屋コーチンのキモ
  • ミミガー
  • サンマの塩焼き
  • サラダ

「イ」のスーパーで17時からヤマザキの食パンが80円の「夕市」セール。
お一人1点だから、息子1号、息子2号を出陣させめでたくゲット。

夕食は、やっぱり寒いから鍋に逆戻り(笑)

息子2号の再リクエストつゆのとんこつしょうゆ。
もちろんラーメンプラスで満足でした。
名古屋コーチンの肝は半額79円だったので久々にゲット。
下ごしらえが面倒ですが、やっぱりつまみには美味しい一品ですね。
そして、ミミガー。
片耳でかなり大きめのが170円だったのでゲット。
シンプルに塩コショウで炒めてウマウマ(^・^)
半分は鍋に投入してこれまたプリプリコリコリで美味かったよ~

今日はあいにくの雨。買い物に行かずにあるものでなんとかせねば…
鶏ムネ、豚バラブロック、豚モモスライス…さて何作る?

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Comment

NoTitle 

ハンバーグがすっごいいっぱいだぁ w(°o°)w
チーズとかおろしとか、いろいろ味が変わると
たくさん食べられそうだね♪
しかも写真後ろの方にもプレーン(?)なハンバーグが
まだまだテンコ盛りなのね~w
娘ちゃん、大きさも形も均一に出来てて上手だね!
私にも教えてもらいたいな~
応援ポチ☆
  • posted by あられ 
  • URL 
  • 2010.02/16 08:26分 
  • [Edit]

NoTitle 

ご主人様、お店を経営できそうね
毎日のお献立考えてくださって栄養のバランスも良いし
羨ましいわ~~応援
  • posted by たーぼのはは 
  • URL 
  • 2010.02/16 13:42分 
  • [Edit]

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