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5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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ヘルシーしゃぶしゃぶ 1月26日の晩御飯

1月26日の晩御飯・・・2人ご飯+α
今年1月26日の晩御飯

  • ヘルシーしゃぶしゃぶ
  • 鯵のなめろう
  • 鯵の塩焼き
  • ローストポーク
  • サラダなど
  • クリームシチュー(お子様のみ)

今回は、なめろう作りに挑戦したパパ

私よりも、丁寧な処理で、
骨が残っていないし、って事は、
母の時は、残っている(^^ゞ(爆)

そのなめろうに、オイスターソースや味噌などで
味付けしたそうなぁ

私なら、オイスターソースを加えようて
まったく思いつかないし

鯛茶漬けも、母が食べたことのない
食べ方を披露してくれるしね あっぱれパパ

パパみたく、冒険心を持って
お料理してみようかなぁ(^_-)-☆

去年1月23日の晩御飯

で、去年1月24日の記事はこちら

去年1月23日の晩御飯

  • 豚の角煮
  • 高野豆腐煮
  • 鶏胸肉のしっとり焼き
  • コールスロー風
  • お漬物など

去年1月25日の晩御飯

で、去年1月27日の記事はこちら

去年1月25日の晩御飯

  • 牛肉のにんにく味噌焼き
  • ネギのツナソースグラタン
  • えび春巻き
  • お寿司
  • サラダなど

去年の我が家・・・
息子1号と2号がマラソン大会に出場

母も、娘と来年は出ようかなぁ・・・と
思ったらしいけど、今年は出ませんでした(笑)

来年こそは・・・(・・?

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Comment

NoTitle 

こんにちは

パパさんアイデアがすっごいね!!
私もなめろうにオイスターって言う
発想は思い浮かばないよ。。

塩焼きもあってなめろうまでとは
鯵づくしの晩ご飯おいしそう(^_-)-☆

↓の記事。。

息子2号くん、がんばったね!(^^)!
去年よりもグッと順位も
上がってるだなんてよかったね~。。 

応援ぽちぽち☆”

  • posted by chie* 
  • URL 
  • 2010.01/27 11:17分 
  • [Edit]

なめろうとは 

居酒屋とかお店で食すものだと思っている私。
いつも思うけれど、手間暇かけてお料理しているよね~。
素晴らしいな~って思う。パパさんのマメさにも脱帽・・・
  • posted by ガチャピン 
  • URL 
  • 2010.01/27 12:39分 
  • [Edit]

NoTitle 

パパさん、とうとうお魚までさばいちゃいますか w(°o°)w
なめろうを作ってしまうなんて、すごすぎる!
しかもオイスターソースとは、私も考え付きません~
私もなかなか自由な発想で料理できないわ・・・
失敗したら・・・?!と思うと、どうもね・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
応援ポチ☆
  • posted by あられ 
  • URL 
  • 2010.01/28 05:44分 
  • [Edit]

NoTitle 

おはようございます!
仰るとおり、料理とは挑戦、創作だと思います
しかし、なめろうにオイスターソースとは思いもしませんでした
そういったところに新たなレシピが生まれる余地があるんですよね^^
ポチっと応援☆

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