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5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


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鶏鍋 1月19日の晩御飯

1月19日の晩御飯・・・
今年1月19日の晩御飯

  • 鶏鍋
  • めひかりの唐揚げ
  • 鶏ハムとキムチ和え
  • かずのこわさび
  • サラダなど
  • カレーライス(お子様のみ)

鶏胸肉を鶏がらスープ+塩で
鶏ハムを作ってくれたパパごん

前回、塩だけで作った鶏ハムが
いまいちだったらしく、改良したそうなぁ

で、その残りのスープに
醤油+酒+みりん+オイスターソースを
加えて作ってくれたスープでお鍋を頂きましたよ

〆には、ラーメンを入れて美味しく頂きました(*^。^*)

去年1月17日のご飯

で、去年1月19日の記事はこちら

去年1月17日のご飯

  • 豚ロースのガーリック焼き
  • チーズとガーリック味のオムレツ
  • 西京焼き
  • トロカレイのバター醤油焼き
  • ホタルイカ
  • 温野菜・サラダなど

去年1月18日のご飯

で、去年1月19日の記事はこちら

去年1月18日のご飯

  • 鶏しお鍋など

1年前の我が家・・・

パパごんがお好み焼きを焼いてくれて、
そっちのほうが人気があったそうなぁ

我が家の食事作りは、
パパと交換したほうがいいかしらだって

今、ちゃくちゃくとなっています(笑)

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Comment

NoTitle 

鶏鍋、美味しそう~≧∇≦
鶏ハムを作った残りスープから
いい出汁が出てるんでしょうね~♪
シメにラーメンとは、これまた素敵 ヽ(´▽`)/
私が作るお鍋は市販の鍋つゆばっかりだけど
パパさん、鍋つゆも手作りなのね。
ホント、すごいわぁ~
応援ポチ☆
  • posted by あられ 
  • URL 
  • 2010.01/20 16:16分 
  • [Edit]

NoTitle 

ひえ~ ハムまで作られてしまうパパさんって一体なにもの?
出汁のでたスープを利用したお鍋もまた美味しそう、楽しそう!
〆にラーメンは試したことが無いので、私も挑戦してみたいですわ^^
今日も☆☆二つ応援です

NoTitle 

おっはよう

とりハムを鶏がらスープで作るのって
おいしかったんだろうね!!
パパさん、ナイスなアイデア(^_-)-☆
また、その煮汁でお鍋にするとは。。
パパさんお料理どんどん上達してますね。
私もとりハム作る時にはまねっこさせてもらいますね!!

応援ぽちぽち☆”
  • posted by chie* 
  • URL 
  • 2010.01/21 08:53分 
  • [Edit]

NoTitle 

おはようございます~
鶏鍋美味しそう(^^♪
パパさん鶏ハムを改良するなんてすごいわ~
絶対うちの旦那だったら1度つくっておわりだろうなぁ~^^;

  • posted by イソMama 
  • URL 
  • 2010.01/21 09:51分 
  • [Edit]

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