今日なに?

5人家族のエコ(ケチ?)料理。「半額」惣菜だってアレンジ次第ヨ♪


Archive [2010年09月 ] 記事一覧

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早くもおでん 9月29日の晩御飯

本日はパパ担当なり(^^ゞ 9月29日 の晩ご飯・・・ おでん 味付け牛肉 炊き込みご飯 シュウマイ(冷食) サラダなど おでん以外はかなり手抜きごはんなりw ちなみにおでんの具で我が家のお子様の一番人気は 「昆布」(笑) 出汁とり用のこんぶも取り合いになります^^; 去年9月29日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 牛皿 鮭のにんにく醤油焼き まぐろの塩焼き 冷奴 サラダ・焼きそばU.F.O...
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唐揚げ 9月28日の晩御飯

昨日の朝、 「プリンが食べたいなぁ」と言って、 学校に行った娘1号 かわいい(笑)娘1号のために おやつにプリンを作ってあげましたよ でもね、娘1号 自分で作りたかったみたい^^; 今日は、一緒に、おやつ作りをしようかなぁ・・・ まぁ、いつものことながら、 予定だけどね(笑) 9月28日の晩御飯・・・ 唐揚げ 焼きそば カツオのたたき チャーハン ニラもやし炒め(後だし) チキンカツ(お子...
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カニ缶での炊き込みご飯 9月27日の晩御飯

9月27日の晩御飯・・・ 鶏モモ肉のネギマヨソースかけ 鶏胸肉のめんつゆ焼き レバニラ カニ缶での炊き込みご飯 太巻き サラダなど 娘1号が炊き込みご飯を食べたいと、 前々から言っていたので、 貴重に残っていた、カニ缶を使って 炊き込みご飯にしたのに・・・ 娘の理想の炊き込みご飯では、なかったみたい^_^; 大事に大事にしていた、カニ缶を使ったのになぁ(笑) お米の割合に対して、カニ缶が少な...
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鉄板蒸しイタリア風トマト味 9月26日の晩御飯

我が家の娘は、お味噌汁やスープが好き(*^。^*) お味噌汁の具を先に食べてしまうので、 昨日は、目の前にあるサラダのサニーレタスを お汁の中に入れて、食べていましたよ(笑) きゅうりは、何もつけず 1人で全部食べてしまうし、 本当にお野菜が好きな娘です(笑) 9月26日の晩御飯・・・ 鉄板蒸し じゃがいものチーズ焼き スパサラダ 焼きそば(後だし) 今回の鉄板蒸しは、イタリア風トマト味 ...
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唐揚げ 9月25日の晩御飯

9月25日の晩御飯・・・ 唐揚げ 豚ヒレ肉の甘辛焼き 鮭と豆腐のハンバーグ スパサラダ セレベスの煮物など 今回の唐揚げは、下味にマヨネーズを入れたら 柔らかく、ジューシーな唐揚げが出来ましたよ(*^。^*) 少量しか作らなかったので、 また、作ってコールの息子1号 そうだね、鶏モモ肉が安くゲット出来たら 作ってあげるね(笑) 去年9月25日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら サン...
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禁煙グッズ&(笑)チーズ鍋 9月24日の晩御飯

9月も残すところ、後わずか・・・・ で、10月・・・ と、なると、タバコが値上がり・・・ で、我が家のパパ、こんな物を購入してきましたわぁ タバコを吸わない私としては、禁煙の大変さは 解らないけど、やる気になったパパ がんばだね p(^。^)q 9月24日の晩御飯・・・ チーズ鍋スープ 鮭のガーリック醤油焼き モロヘイヤ 冷奴・サラダなど すっかり、我が家の晩御飯は、お鍋モー...
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石狩鍋風 9月23日の晩御飯

9月23日の晩御飯・・・ 石狩鍋風 じゃがいものチーズ焼き 厚揚げの甘辛醤油焼き サラダなど すっかり、我が家の晩御飯は、お鍋モード(笑) でも、このところ、お野菜が高いから かえって、高くついているのかなぁ・・・(・・? 今日も寒いし、お鍋かなぁ・・・(笑) 去年9月23日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 夏野菜天ぷら(モロヘイヤ・しそ・茄子・豚しそ巻き) ゴーヤと豚肉の玉...
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にんにく醤油ベースの鍋 9月22日の晩御飯

9月22日の晩御飯・・・ にんにく醤油ベースの鍋 鶏のハーブ焼き サンマの塩焼き イナダの刺身など 娘1号は、実家にお泊り行ったので 4人でのご飯の日 でも、娘1人いないだけなら、 ご飯の量は変わらず(笑) 去年9月22日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら かじきとまぐろの唐揚げ レバニラ 鶏皮と大根の煮物 サンマの刺身 鶏ハムサラダなど by ママ...
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チキン南蛮 9月21日の晩御飯

9月21日の晩御飯・・・ チキン南蛮 肉じゃが ポテトフライ ガーリックライス 焼きそば バレーの練習試合のため、 お子様には、ワンプレートで バタバタしていたので、 写真を撮り忘れてしまったみたい(^^ゞ 去年9月21日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 吉野家の牛丼 刺身・つまみなど by ママ...
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味噌バター鍋

9月20日の晩御飯・・・ 味噌バター鍋 サンマの塩焼き サラダ 冷奴など まだまだ、暑い日が続くけど 我が家の食卓は、手軽なお鍋(笑) バターが入っているから、マイルドなお鍋で 最後の〆は、ラーメンを入れて 美味しく頂きましたよ(*^。^*) 去年9月20日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 鶏モモ肉のスパイシー焼き まぐろの煮つけ もやし・にら・ちくわの卵とじ 肉団子 カレー...
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寿司 9月19日の昼夜兼御飯

本日もパパ担当なり(^^ゞ 午前中はママ&娘1号がお気に入りの公園に。 いろいろ楽しんだようです(^^ゞ 9月19日 昨日の昼・晩ご飯・・・ 寿司 チャーシュー 生ソーセージ サラダ ケーキなど 午後は実家でお茶でもと誘われたのでチャーシュー持参で行ってきました。 まぁ、「お茶」=「お酒」になってしまう我が家^^; じーちゃんもお酒飲める口実になっていいのかも(笑) すでに、チャーシュー持参す...
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鶏チリ 9月18日の晩御飯

本日もパパ担当なり(^^ゞ 9月18日 昨日の晩ご飯・・・ 鶏チリ 親子丼 ブリ大根 サラダ クックドゥのエビチリの素を使って鶏チリに。 一応、スーパーでエビも見たんですけどね… ちょっとお高いので、鶏肉にしました。 息子2号は、調理前の箱を見ていたので、てっきり「エビチリ」だと思い込んでいたらしく、 「あれ?これ違うじゃん!」って^^; いいんだよ。不味くはないだろうから文句言わず食えー...
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豚コマもやし蒸し 9月17日の晩御飯

本日もパパ担当なり(^^ゞ 9月17日 昨日の晩ご飯・・・ 豚コマもやし蒸し からあげ やきそば 枝豆豆腐 サラダ 豚コマはもやしとニラで蒸しあげました。 ゴマ油と唐辛子などでピリ辛韓国風。 やきそばはもはや定番ですね(笑) あと1品欲しい時に助かるママ大好物のやきそばでした。 去年9月17日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 鶏もも肉クレージーソルト焼き イワシのなめろう 油揚げの卵とじ...
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きりたんぽ鍋 9月16日の晩御飯

本日もパパ担当なり(^^ゞ 9月16日 昨日の晩ご飯・・・ きりたんぽ鍋 サラダなど 先日から新米に切り替わった我が家。 前日にちょっと焚きすぎてしまって、 中途半端に残ってしまった^^; 夕食にはちょい足りないし、まぜご飯は食べたばっかりだし… と、言うわけで、こんな時はきりたんぽ♪ こねて丸めるのは娘1号の担当。 砂団子作りで鍛えた?(笑)腕でせっせと丸めていましたよ(^^ゞ しかし、き...
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揚げ餃子 9月15日の晩御飯

本日はパパ担当なり(^^ゞ 9月15日 昨日の晩ご飯・・・ 揚げ餃子 牛肉のしぐれ煮 炊き込みご飯 スパサラダなど 晩御飯はママ担当。 揚げ餃子はチーズ入りもあったようだが、 流れ出てしまったようで、黒く焦げているのがそれらしい(笑) チーズ好きの娘1号に 「今日はチーズ入りダヨ~!」 と、高らかに宣言していたママ… チョッピリ母の威厳を失った日でした^^; 去年9月15日の晩御飯・・・ 去...
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鶏胸肉の照り焼き 9月14日の晩御飯

久しぶりに、エアコンをつけなくても 涼しく寝れましたわぁ 今朝なんて、寒いくらい そろそろ、衣替えかなぁ・・・ 衣装持ちではない我が家だから、 そんなに時間はかからないけど めんどくさいなぁ^^; 9月14日の晩御飯・・・ 鶏胸肉の照り焼き 玉ねぎとちくわのマヨ焼き もやし炒め もやしと油揚げの煮びたし 焼きそば(後だし) 鮭雑炊(お子様のみ) 鶏胸肉の照り焼きの照り焼きは、里芋を...
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鶏胸肉でチンジャーロース 9月13日の晩御飯

息子2号の体育祭 小学校の運動会と違って、 みんな同じ体操着だから 自分の子を見つけるのが、大変 汚れている体操着を探しても、 みな同じ汚れ具合だし(笑) でも、無事終了して ほっとしている母ですわぁ(^_-)-☆ 9月13日の晩御飯・・・ 鶏胸肉でチンジャーロース 餃子 サンマの塩焼き ツナの炊き込みご飯 和風ポテトチーズ焼き(後だし) チンジャーロースを食べたいと言う息子2号 豚肉がな...
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鉄板蒸し 9月12日の晩御飯

9月12日の晩御飯・・・ 鉄板蒸し ケンタのバーガー・クリスピーなど お寿司など ちょっとしたお祝いがあったので、 我が家にとっては、美味しい物を食べため(笑) ほたてが好きな母は、 ほたてのお寿司をたくさん食べられて 大満足の晩御飯でした(*^。^*) 去年9月12日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 豚バラの角煮風 サーモンのバター焼き ナポリタン 鶏天など by ママ...
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焼肉 9月11日の晩御飯

9月11日の晩御飯・・・ 焼肉 エビとブロッコリーのサラダ(2種) 鶏手羽元のガーリック焼き 凍り豆腐(食べるラー油かけ) 残り物など たまたま凍ってしまったお豆腐 食べるラー油をかけたら だぶるで、しゃりしゃりしていて 美味しかったらしいわぁ 母の口にははいらなかったので 今度作ってみよっと(^_-)-☆ 去年9月11日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら サバのにんにく醤油焼き 唐...
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ハンバーグ 9月10日の晩御飯

9月10日の晩御飯・・・ ハンバーグ ポテトグラタン風 キャベツのオムレツ風 コールスロー サラダなど 可もなく、不可もなく 美味しく頂きましたよ(*^。^*) キャベツのオムレツ風が 人気があったかなぁ(^_-)-☆ 去年9月10日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 鶏もも肉の焼き鳥風 わかしの塩焼き 豚肉とセロリのきんぴら だし巻き玉子のあんかけ モロヘイヤの天ぷらなど by マ...
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胸肉の韓国風 9月9日の晩御飯

9月09日の晩御飯・・・パパ作ご飯の日 胸肉の韓国風 豚丼 サンマの香草焼き サラダなど つい先日も、豚丼を食べたけど 私が作ったのは、甘みが多かったけど、 パパが作ったのは、ちょうど良い塩梅で 美味しく頂きましたよ(*^。^*) 去年9月09日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 牛モモ肉のオニオンバターソースかけ 金目鯛の煮つけ 茄子と油揚げの煮びたし 海老シュウマイ コールスロ...
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チーズフォンデュ 9月8日の晩御飯

9月08日の晩御飯・・・パパ作ご飯の日 チーズフォンデュ カジキマグロのにんにくトマトソース 野菜炒め サラダなど チーズフォンデュまで、作り始めたパパ 私より、レパートリーが広いわぁ(^_-)-☆ カジキマグロのにんにくトマトソース、 このソースは美味しかったので、 他のお魚にもあうと思うので、 また作ってもらおうっと(*^。^*) 去年9月08日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 鶏...
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豚丼 9月7日の晩御飯

9月07日の晩御飯・・・ 豚丼 鶏胸肉のオーロラ唐揚げ 刺身 冷奴・サラダなど 去年9月07日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 鶏胸肉のチーズ焼き サンマの塩焼き がんもの煮つけ 餃子・ニラ饅頭・コロッケ そば・キムチなど 去年はサンマが、大漁だったのね 今年は、高値らしく、 あまり食べれそうもないかも・・・ 去年、食べためしておけば、良かったわぁ(笑) by ママ...
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麻婆豆腐 9月6日の晩御飯

9月06日の晩御飯・・・パパ作ご飯の日 麻婆豆腐 かに玉 肉じゃが スパサラダ 餃子(後だし)など よくよく見ると、中華が多い昨日の晩御飯 でも、お酒は、チューハイだけど 久しぶりに、紹興酒が飲みたくなったわぁ(*^。^*) 去年9月06日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 鶏胸肉ですき煮風 ホタテのバター醤油焼き キャベツのマヨ醤油焼き 天ぷら 千切り長いも・サラダなど 今日...
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肉鍋 9月5日の晩御飯

9月05日の晩御飯・・・ 肉鍋 唐揚げ ポテトフライ サラダなど 暑いけど、お鍋 なぜなら、この鍋の素が安かったから(笑) 最後の〆は、うどんで 美味しく頂きましたよ(*^。^*) 去年9月05日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら サーモンのバター焼き 豚肉ですき煮風 肉団子 コールスロー 去年の私・・・ バレー三昧の1日を過ごしたみたい 今年の私、体力がなく そんなに出来な...
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おでん風 9月4日の晩御飯

9月04日の晩御飯・・・ふたりご飯の日 おでん風 チキンソテー しゅうまい 焼きそば 暑いけど、おでんが食べたくなったので 作りましたよ って、言っても、家にある材料で作ったので 具沢山ではないけどね(^^ゞ もう少し涼しくなったら、 具沢山でおでんを作ろうっと(^_-)-☆ 去年9月04日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら ブリの照り焼き 豚ロース肉の味噌漬け焼き ミニトマトのチーズ...
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鶏モモ肉のコーラ煮

昨日は、バレーの打ち上げのため お子様だけのご飯 父・母、楽しい時間を過ごせました(*^。^*) 9月03日のお子様ご飯・・・ 鶏モモ肉のコーラ煮 サンマの蒲焼 ネギの卵とじ 厚揚げのしょうが煮 サラダ 母が作ったご飯は、 食べっぷりがいまいちのような・・・ 母が作ったご飯を食べないようなら、 ストライキしてやる~!(笑) 去年9月03日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら もつ鍋 ...
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牛肉炒め 9月2日の晩御飯

9月02日の晩御飯・・・パパご飯の日 レバニラ 豚トロ(レモンにて) 牛肉炒め(わさび醤油にて) サーモン焼き イナダの刺身 サラダなど 牛肉は頂き物 久しぶりに、牛肉を食べたようなぁ・・・ 美味しいお肉だと、食が進む進む お子様達、ご飯をよく食べてましたわぁ(*^。^*) 去年9月02日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 牛肉のにんにく炒め(わさび醤油にて) チャーシュー イワシのな...
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豚の角煮 9月1日の晩御飯

9月01日の晩御飯・・・ 豚の角煮 マグロの唐揚げ ハナビラタケのにんにくバター醤油炒め かつおのたたき キムチチャーハンなど 豚の角煮はコーラで炊きましたよ 柔らかく出来たけど、ちょっと しょっぱくなっちゃったわぁ^^; 去年9月01日の晩御飯・・・ 去年の記事はこちら 牛肉のにんにく炒め(わさび醤油にて) マグロ・かつおのたたき キャベツと鶏ハムサラダ 牛丼など かつおの...
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ふたりご飯の日

8月31日の晩御飯・・・ チキンソテー 白身魚のフライ 焼肉 焼きそば 冷奴 チキンソテーと冷奴は、食べるラー油をかけて 頂きましたよ さくさく美味しく頂きました(*^。^*) おやつ・・・パパ作 ホットケーキミックスで、肉まんを作ってくれましたよ 中のあんは、豚肉を細かく刻み、 玉ねぎと炒めて味付けしたらしく、 形は不細工だけど、美味しく頂きましたよ(*^。^*) 去年8月31日の晩御飯...
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どんぐり173

Author:どんぐり173
ドタバタ5人家族の食日記

・どんぐり170(パパ)
・どんぐり173(ママ)
・どんぐり161(息子1号高1)up♪
・どんぐり151(息子2号中1)up♪
・どんぐり120(娘1号小3)up♪

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